Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Dalmatinerrutor

Serverar: 40 portioner

Skriv ut

De här milt choklad- och nötsmakande kakorna heter som de gör eftersom de är lika svart- och vitprickiga som dalmatinerhundarna.

Ingredienser

300 g mörk choklad
300 g smör
8 ägg
8 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
6 dl hackade macadamianötter
300 g hackad vit choklad

Instruktioner

Värm ugnen till 200 grader. Smöra och bröa en långpanna, 30 x 40 cm.
Smält samman mörk choklad och smör över sjudande vattenbad. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker luftigt och vänd ner blandningen i chokladsmöret. Rör ner de torra ingredienserna och därefter macadamianötter och 3/4 av den vita chokladen.
Häll smeten i långpannan och strö resten av den vita chokladen över. Grädda i 20-25 min tills kakan är fast. Låt den svalna i formen. Skär sedan upp kakan 40 rutor.
Förvaras i lufttät burk i upp till fem dagar, i frys 3 månader.

Publicerat den 11 januari 2010

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.