Delikatess-Lindströmare
- Serverar: 4 portioner
Med grädde och ägg i köttfärsen blir det extra lyxigt och festligt. Sådant man gärna unnar sig när det ska vara extra gott.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda alla ingredienser, krydda färsen och stek en provbulle för att kolla kryddningen. Forma fina små biffar och stek dem långsamt i smör, tills de är vackert gyllenbruna och saftiga. Servera på endiveblad som på bilden eller på en bit gott bröd. Dekorera gärna med en kvist timjan.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
