Dumle-drömmar
- Serverar: 6-12 portioner
Mumsiga muffins med kokos och dumlekolor. Nu finns det jo också dumlekolor med olika smakar. Prova t. ex. apelsin/mango. Det sätter extra piff på muffinsen, och yoghurten gör dom saftiga.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke & ställ den åt sidan. Vispa smör och socker pösigt med en elvisp, vispa äggen & tillsätt mjölken och yoghurten.
- Rör ner äggblandningen i de torra ingredienserna och rör ihop allt tills det är riktigt blandat.
- Fördela smeten i muffinsformar av papper nästan upp till formkanten. Peta ner någa bitar Dumle-kola i varje form. Allt efter tycker och smak!
- Grädda i 15-20 min i 175°C för stora och en något kortare stund för mindre muffins. Du kan byta ut Dumle-kolorna mot din egen favoritchoklad.
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
