Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Evighetsgryta

Serverar: 6-10 portioner
Tid: 1 timme

Skriv ut

Den perfekta grytan för dig som gillar lite starkt och vill bjuda många på middagen.

Ingredienser

1 kg kycklingfilé ( Gör inget om de är halvfrysta)
2 påsar India eller t Thai (Santa Marias kryddpåse spicy world)
2 burkar kokosmjölk (OBS ej light)
1 påse wookgrönsaker
1 dl röda linser

Instruktioner

Gör så här: Tärna kycklingen och bryn den i stekpanna. Lägg ner i en stor gryta och krydda kycklingen med kryddpåsarna. Häll över kokosmjölken och lägg ner grönsakerna. Puttra under lock ca 25-30 min. Tillsätt de röda linserna och puttra vidare ca 10 min.
Servera med ris eller pressad potatis. En skål med casewnötter. Obs! maten är ganska stark. Om man vill dryga ut grytan för fler gäster tillsätter man lite grädde och mer grönsaker.

Publicerat den 8 februari 2009

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.