Falufjäril
- Serverar: 4 portioner
Servera det gärna i en djup tallrik med farfalle eller annan pasta och en härlig grönsallad till.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka lök och kantareller och skär korven i tärningar. Fräs lök och svamp i smör, krydda med örtsalt. Tillsätt korven och bryn lätt. Tillsätt osten och låt den försiktigt smälta ner. Tillsätt grädde och senap.
- Krydda med svartpeppar och paprikapulver. Späd med vatten om det blir för tjockt.
- Om man tänker på figuren kan man utesluta grädde och istället pudra över lite vetemjöl och späda med lättmjölk.
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
