Fåraherdepaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En god och smidig paj med köttfärs och potatismos. Jag brukar krydda till den med lite grillkrydda. En rätt för både stora och små. Gärna Krusmyntagårdens färska kryddor från Gotland.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader. Smörj en ugnsäker form/pajform. Fräs köttfärs,lök och svamp i matfettet. Krydda och tillsätt tomatpuré. Strö över mjölet och späd med vatten. Låt puttra i några minuter.
- Laga till potatismoset.
- Häll köttfärsröran i botten på en ugnssäker form. Bred moset över och strö på osten. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter. Servera med sallad.
Skriv kommentar
Författare
Evsen
