Festäppelkaka
(1 kommentar)- Serverar: 6 portioner
Supergod! Ska egentligen räcka till 6 personer, men brukar bara räcka till 4 eftersom den är så god. Servera den med vispgrädde eller vaniljsås eller varför inte glass.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda allt till pajdegen och låt den vila kallt ca 30 min.
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i sänder och blanda.
- Skala äpplena, dela dem och ta bort kärnhusen. Strimla/grovriv äpplena ner i smeten och rör om så att den blir jämn.
- Klä en pajform ( gärna med löstagbar kant ) med pajdegen och förgrädda i 175 grader, 8 minuter. Häll fyllningen i skalet och grädda kakan gyllenbrun ca 40 minuter. Fyllningen ska vara lös, mera som en kräm. När kakan svalnat pudras ett tunt täcke florsocker över.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
provade den här igår, det var riktigt gott. Den gick åt direkt.