Blanda smör, Fjällbrynt, socker, honung, vispgrädde och ättiksprit i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt sjuda ca 55-60 minuter. Kolla med ett kulprov om kolan är färdig. Lägg bakplåtspapper på en plåt och häll ut kolan. Låt den svalna och skär sedan upp i önskad storlek. Smält 175 gram ljus choklad i mikron på låg effekt eller i ett vattenbad. Ringla chokladen över kolorna eller doppa kolorna helt i chokladen.