Gourmekyckling
- Serverar: 4 portioner
Tillagas i ugnen.Smaklig måltid.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela den tinade kycklingen i lagom bitar. Lägg bitar i en skål.
- Blanda samman en marinad bestående av: vinet, oljan, saltet och pepparn.
- Slå blandningen över kycklingen och låt det dra i kylskåp minst 2 tim.
- Därefter tas kyckling upp ur marinaden och lägges i en ugnssäker form.
- Stek i 175 C i 30 min.
- Blanda nu samman såsen som skall slås över kycklingen i ugnen.
- Ta en skål och slå i grädden, äggulan, senapen, mjölet och dragonen.
- Smaka ev av den med salt och peppar.
- När kycklingen stekt i 30 min slå över såsen på kycklingen och stek sedan kycklingen ytterligare 20 min.
- När 10 min återstår sikta ströbrödet över kycklingen.
- Servera kycklingen med en fräsch sallad eller pommes frites.
Skriv kommentar
Författare
intill
