Gravlaxcocktail
- Serverar: 4 portioner
Förr i tiden fanns många olika cocktails; skaldjursvarianten var mest populär. En sak hade de gemensamt: de serverades alltid isade i cocktailglas.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med såsen. Vispa ihop senap, socker, salt, peppar, vinäger och dill i en skål. Tillsätt oljan droppvis.
- Strimla gravlaxen. Arrangera salladsbladen i glasskålar, lägg i gravlaxstrimlorna. Garnera med äggklyftor, sparrisknoppar och citronskivor. Skeda över såsen och garnera med en dillvippa.
- Ställ skålen i en större skål med krossad is.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
