Hasselnötskulor
Mums från en dansk kokbok.
Ingredienser
Instruktioner
Rosa hasselnötterna lätt. Håll ögonen med dem, de blir fort brända. Låt dem svalna och mal dem fint mjöl. Blend nötmjölet och dadlarna till en fast massa med en stavmixer. Forma massan till valnötsstora kulor. Doppa dem i smält mörk blockchoklad och pynta med guldströssel. Ställ kulorna kallt i kylskåp tills chokladöverdraget stelnat.
Om man vill kan man förstärka hasselnötssmaken med lite hasselnötsarom.
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
