Hawaiimarmelad
Pektininnehållet i marmeladen gör den fast och hållbar. En härlig marmelad till nybakade scones eller rostat bröd.
Ingredienser
Instruktioner
Skär citronen i 8 klyftor. Ta bort kärnorna och skär klyftorna tunt, lägg dessa i vattnet i ca 6 timmar eller över natten.
Koka citronen och blötläggningsvattnet i ca 30 minuter, tillsätt ananas och koka ytterligare 15 minuter.
Rör ner gul melatin och stormkoka i 1 minut. Blanda vanila och socker. Rör ner detta, koka upp igen och koka kraftigt 1 minut.
Häll upp marmeladen på rena varma burkar och förslut genast.
Förvars kallt.
Skriv kommentar
Författare
matmammansfavoriter
