Kakklickar
- Serverar: 40 portioner
En småkaka att bjuda på till kaffet. Denna är gluten och laktosfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Mixa nötter, russin och aprikoser till en slät massa. Rör sedan ner potatismjöl, apelsinskal, ingefära och ägg.
- Forma med tesked små toppiga klickar och lägg dessa på en bakplåtspapperklädd plåt. Tryck ner en hel hasselnöt i mitten på varje klick.
- Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Lossa på kakorna innan de svalnat.
- Godast färska men går också att frysa.
Skriv kommentar
Författare
tina62
