Enkla goa rutor, blir ca 30 st.
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Smörj och bröa en långpanna, 30x40 cm, eller klä den med bakplåtspapper.
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Häll i grädden och mjölet blandat med bakpulvret och rör om. Bred ut smeten i långpannan.
- Hacka mandeln fint. Smält smöret. Blanda ned socker, grädde och mandel. Rör om så att sockret smälter.
Bred mandelsmeten över kaksmeten.
- Lägg gallret på botten i ugnen och ställ långpannan ovanpå. Grädda i ca 15 min. Flytta upp långpannan till första falsen nerifrån. Grädda ytterligare 10-15 min.
Låt kakan svalna. Skär den i bitar.
Publicerat den
24 juni 2008
Skriv kommentar