God och saftig kaka, funkar bra utan äpplen också.
Instruktioner
- Blanda gräddfil och bikarbonat i en bunke.
Rör smör och socker i en annan bunke, tillsätt äggen ett i taget.
Blanda i en tredje bunke vetemjöl med vaniljsocker, bakpulver och salt.
Rör ned mjölblandningen i äggsmeten omväxlande med gräddfilen.
Bred ut hälften av smeten i en smord och bröad form.
Strö på hälften av socker/kanel blandningen.
Bred ut resten av smeten i formen och stick ned äppelklyftorna i cirklar runt kakan.
Strö på resten av socker/kanelblandningen
- Grädda kakan långt ned i ugnen
ca. 1 timme i 175 grader.
Publicerat den
20 september 2013
Liknande recept
Skriv kommentar