Katrinplommonsuffléer
- Serverar: 2 portioner
Ännu en klassiker i en smalare tappning som ser så imponerande ut och är så enkel att laga. Men låt den inte vänta på gästerna - den sjunker snabbt! 215 kcal/portion
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 160 grader.
- Koka plommonen i vatten ca 5 minuter. Häll bort vattnet, låt svalna och hacka dem sedan fint. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa ner plommonhacket, lite i taget och sedan sockret.
- Vänd ner de hackade nötterna och häll smeten i 2 små, smorda portionsformar. Grädda i nedre delen av ugnen tills suffléerna höjt sig och fått lite färg, 20-25 minuter.
- Servera suffléerna genast med en klick vaniljyoghurt.
Skriv kommentar
Författare
Fin
