Kaviarpanna
- Serverar: 3-4 portioner
Lättlagad lunchrätt, serveras med mörkt bröd eller knäckebröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka eller skiva löken. Rensa böcklingen till fina filéer. Halvera dem. Rör ihop crème fraiche med kaviar till en ljusrosa, salt sås.
- Fräs löken mjuk utan att brynas i olja i en panna. Lägg i böcklingfiléerna att värmas. Slå på kaviarsåsen, värm några minuter så att såsen smälter ner över böckling och lök. Klipp över gräslök och servera med bröd.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
