Kikärts-/potatisbiffar
(1 kommentar)
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 20 minuter
Matiga biffar med frasig kant.
Ingredienser
Instruktioner
Potatisarna skalas och rives ned i en skål. De kokta kikärtorna, ägget, dillen, kryddorna och mjölken blandas ner i samma skål. Man kör med mixerstav eller i matberedare tills smeten är jämn. Om man tycker smeten är för lös kan man röra ned lite vetemjöl.
Smeten formas till bifar och stekes i ganska het panna några minuter.
Kan serveras till kött eller ätas som de är som mellanmål. Kanske med till knäckebröd tiil.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
BIRGITTAN
Hej! Jag undrar om potatisen ska vara rå eller kokt?