Korintsnittar
- Serverar: 30 portioner
En tät och saftig kaka med korinter som bekvämt bakas i långpanna och skärs i bitar.
Ingredienser
Instruktioner
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget och vispa kraftigt mellan varje. Rör ner citronskal och mjölet blandat med bakpulver och korinter.
Bred ut smeten i en långpanna med smort bakplåtspapper, ca 25x35 cm. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader tills kakan känns torr, ca 20 minuter.
Skär kakan i snibbar eller rutor när den kallnat.
Skriv kommentar
Författare
Algot
