Kräftostsoppa
(1 kommentar)- Serverar: 6 portioner
- Tid: 40 minuter
En annorlunda och mycket enkel att tillaga. Blir ännu godare om man gör den dagen innan
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och grovriv morötterna. Fräs morötterna i matfettet i en gryta, stor nog för soppkok. Tillsätt mjölet och späd med vatten.
- Tillsätt buljongtärningarna. Låt puttra under lock ca 10 min. Tillsätt kräftost, crème fraiche och dill.
- Låt puttra en stund till. Lägg i kräftstjärtarna och rör runt så att allt blir genomvarmt. Smaka av med peppar. Soppan är färdig. Servera gärna med bröd
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Tes75
mums väldigt god