Krusbärs-fool
- Serverar: 4-6 portioner
Underbart enkelt och barnsligt gott! Fool är en traditionell engelsk efterrätt som i princip bara är bär varvat med grädde. Här är grädden uppfriskad med yoghurt.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa och snoppa krusbären. Koka krusbär och florsocker i en kastrull till en kompott, ca 5 minuter. Bären ska bli mjuka. Låt kallna.
- Blanda yoghurten med vaniljpulver och socker. Vispa grädden och blanda med yoghurten.
- Varva gräddblandningen med krusbärskompott i portionsglas eller skålar. Ställ i kylen till servering. Servera desserten kall.
Skriv kommentar
Författare
Fin
