- Serverar: 22 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut
Luftiga goda bullar..
Instruktioner
- Lös jästen i vattnet.
Blanda i övriga ingredienser och arbeta degen väl.
Låt degen jäsa i 30 minuter under bakduk.
- Knåda den jästa degen smidig på bakbord. Dela degen i 3 delar. Forma varje bit till en rulle lika lång som plåten.
- Lägg rullarna på plåten och snitta varje längd i ca 7 bitar. Snittet ska inte gå igenom, bitarna ska hänga ihop.
- Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter i 225 grader.
Låt kallna på galler under bakduk.
Publicerat den
10 april 2010
Skriv kommentar