Mex-paj
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Mycket uppskattad paj. Kan lätt göras vegetarisk med quorn istället för kyckling.
Ingredienser
Instruktioner
Skär lök och vitkål i centimeterstora bitar. Fräs blandningen i en stekpanna.
Tillsätt därefter den i små bitar delade kycklingen, kryddor, creme fraiche och ädelvisp. Rör om och låt puttra en stund.
Häll röran i pajskalet. Strö på osten.
Grädda ca 25 min. 225 grader.
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
nova01
mmm.. den här var god,högsta poäng av mig och mina tonåringar.
bÄlskar denna paj! Perfekt frys- och matlåde-mat dessutom. Hyvlar vitkålen och brukar ha i stekta färksa champinjoner med. Högsta betyg!