Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Mintkokosfudge

Serverar: 35 portioner

Skriv ut

Pastelligt söta godisar för alla mintälskare

Ingredienser

1½ dl kondenserad mjölk
Några droppar hushållsfärg
2 krm pepparmintarom
5 dl riven kokos
1 dl florsocker
50 g mörk choklad till garnering

Instruktioner

Klä en form ca 18x18 cm,med plastfolie.
Blanda den kondenserade mjölken i en bunke med den gröna färgen och mintaromen.Rör därefter ner kokos och florsocker.Smaka av och tillsätt ev mer pepparmint.
Tryck ut smeten i formen och jämna till med tex en sked.Ställ kallt i ca 2 timmar.
Stjälp upp och skär fudgen i små fyrkanter.Lägg på en bricka klädd med bakplåtspapper.
Bryt chokladen i bitar.Smält den försiktigt i mikron eller över vattenbad.Ringla eller spritsa chokladen över kokosfudgen. Låt stelna i kylen och förvara kallt fram till serveringen.

Publicerat den 18 mars 2010

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.