Skala och skiva potatis, lök och morötter. Tina broccolin. Fräs löken i olja i en gryta. Häll på buljong. Lägg i potatis och morotsbitar. Koka ca 10 minuter under lock. Rör i creme fraiche. Krydda med salt, citronpeppar och vitlök. Lägg i broccolin och koka ytterligare ca 5 minuter. Skär torskfilé i bitar och lägg ner i grytan. Låt småkoka 5 minuter. Servera bröd till grytan.
Hejsan! Jag bjöd alla mina barn och personal igår. Alla tyckte det var väldigt gott, men man behöver reda den lite, den var lite tunn.+++++