mungbönsallad
- Serverar: 1-2 portioner
gott och sunt
Ingredienser
Instruktioner
Blötlägg mungbönorna i 8 timmar. Bönorna kokas i salt vatten eller buljong i en halvtimme. Morötterna rivs grovt och purjolöken skärs fint. Om man har svårt att tåla råa grönsaker kan man fräsa dom. Allt blandas och marinaden hälls över. Salladen blir bättre om den får dra en timme före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
titusdotter
