Nêrgizî
- Serverar: 8 portioner
Kryddig potatissallad, het och god!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen och koka den tills den blir mjuk, i ca 20 min.
- Krossa potatisen lätt med en gaffel.
- Skölj och hacka salladslöken fint.
- Hetta upp olja och smör i en stekpanna och tillsätt tomatpuré. Lägg i salladslöken efter en minut och stek i en halv minut.
- Ta bort stekpannan från spisen och blanda ner den mosade potatisen
- Smaka av med salt och cayennepeppar.
Skriv kommentar
Författare
tina62
