Nötkrämspraliner
- Serverar: 24 portioner
simpla men goda i smaken
Ingredienser
Instruktioner
Smält och temperera 600 g choklad och gjut i pralinform.
Rosta hasselnötterna i 5 minuter i 200 grader. Låt svalna och skrapa sedan av nötskalen.
Blanda florsocker och nötkärnor i en mixer och kör i ca 10 minuter till dess att en jämn smet bildats.
Smält 200 g blockchoklad och rör ner i nötsmeten. Låt svalna.
Fyll pralinformarna med nötkräm.
Lägg på tempererad choklad som botten på pralinerna.
Skriv kommentar
Författare
a-ta
