Ögonsallad
- Serverar: 4 portioner
Halloween - varför inte passa på att bjuda vänner och bekanta på en ruskigt trevlig fest?
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs färs, lök och vitlök i matfett i en stekpanna. Smaksätt med salt, chilipulver, cayenenpeppar och sirap. Blanda i bönorna.
- Fördela på fyra tallrikar. Lägg på två tomatskivor mitt på salladen. Lägg en halv mozzarellaboll på varje tomatskiva och tryck gast en halv oliv på varje mozzarellaboll.
- Lägg lite groddar eller smörgåskrasse ovanför tomatskivorna som hår.
- Blanda samman ingredienserna till såsen. Servera såsen till salladen och gärna sallad och en bit bröd t ex skelettbröd.
Skriv kommentar
Författare
MrsC
