Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Omelett-tårta

Serverar: 2-3 portioner

Skriv ut

Har fått receptet av en kompis , ska vara gott och lätt att laga till.

Ingredienser

2 ägg
1 ½ dl Socker
1 ½ dl Vetemjöl
1 ½ tsk Bakpulver
3 dl vaniljkräm
2 dl grädde
3 dl florsocker

Instruktioner

Vispa ägg och socker pösigt, rör därefter ner mjöl och bakpulver. Häll smeten rakt upp och ner på en bakplåtsklädd plåt, bred ej ut smeten. Ställ in ugnen i 10 min (200 gr).
Vispa vaniljkrämen som ska stå kallt i kylen ca 20 minuter.
Vispa 2 dl grädde. Blanda ner vaniljkrämen i grädden. Lägg vaniljsmeten på ena halvan av den kalla kakan. Lägg sedan över den andra halvan så det blir som en omelett.
Glasyren: 3 dl florsocker och lite vatten skall inte vara för lös. Häll glasyren över tårtan. Du kan ha rivet apelsinskal eller strössel över detta.

Publicerat den 18 april 2008

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.