Ostraggmunkar
- Serverar: 4 portioner
Man gör nästan på samma sätt som med småländska raggmunkar, men har även riven ost i smeten.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skölj potatisen. Riven den och sätt till salt. Blanda i riven ost. Späd med vatten, om massan är alltför fast.
- Bryn fettet och häll i 2-3 msk smet till varje raggmunk.
- Bred ut smeten tunt och stek raggmunkarna knaprigt bruna på båda sidor.
Skriv kommentar
Författare
UllaC
