Oströsti
- Serverar: 4 portioner
Riven ost och morot i smeten ger mycket smak. Allra läckrast är de förstås nygräddade.
Ingredienser
Instruktioner
Skala potatis och morot. Riv rotfrukterna grovt och blanda med ost och salt. Klicka ut smeten och stek i smör-& rapsolja i plättlagg eller stekpanna ca 5 min. Vänd efter halva tiden. Lägg upp röstin på 4 assietter och servera med yoghurten. Garnera gärna med persilja.
Skriv kommentar
Författare
tina62
