Oxgulaschsoppa
- Serverar: 4-6 portioner
Mustig och god.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn köttet i en gryta. Tillsätt vatten, paprika pulver, kummin, mejram, tomatpuré, vitlök, lite salt och nymald vitpeppar. Låt koka på medelstark värme i 45 minuter.
- Skala och klyfta den gula löken, skär ner paprikan i jämna bitar. Bryn och tillsätt i grytan, som får koka i ytterligare 10 minuter.
- Rör ut potatismjölet med lite vatten och red av. Salta och peppra efter behag.
Skriv kommentar
Författare
tina62
