Päroncognacskaka
(2 kommentarer)
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 2 timmar
Nej, den är inte gjord på päroncognac, men väl päron och cognac. Gott!
Ingredienser
Instruktioner
Vispa äggen med allt sockret så det blir ljust och pösigt.
Smält smöret. Skala päronen och skär dom i bitar. Kör över dom ordentligt med en stavmixer så det blir till en enda tjockflytande soppa.
Blanda päron med äggsmeten och smöret. Rör i mjöl och bakpulver. Rör inte mer än nödvändigt för att blanda om.
Häll i smord och bröad form. Grädda i 150 grader, ca 1 ½ timme.
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Ingevara
Detta lät väldigt gott men när ska man ha i konjaken???
Hoops! Glömde vissta cognacen. Tillsätt den när du blandar ihop smeten med päronen. / Ingevara