Pärongömmor
Vid utbakning av vetedegen valde vi att ta ut rundlar av den kavlade degen och lägga fyllningen ovanpå. Det blev ett riktigt trevligt resultat!
Ingredienser
Instruktioner
Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i sänder under omrörning.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och rör ner i äggblandningen.
Bred ut smeten i en smord/ bröad eller bakpappersklädd form ( ca 20 x 30 cm).
Dela päronen och kärna ur dem. Skär dem i tärningar som fördelas över smeten i formen. Strö över mandel och pinjenötter.
Grädda kakan mitt i ugnen i 200°C i ca 45 minuter. Låt svalna och skär i rutor, sikta ev över florsocker.
Skriv kommentar
Författare
kanelbullemamma
