Parmesantoppad svampspagetti
- Serverar: 4 portioner
Den exotiska shiitakesvampen som ingår i denna rätten har aromatisk doft och kryddig smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär svampen i kvartar och fräs i lite olivolja i en stekpanna. Hacka vitlöken och låt den fräsa med i någon minut. Häll på grädden och låt koka i ca 2 minuter.
- Koka pastan al dente. Häll bort vattnet och blanda pastan med svampen. Hacka persiljan och strö den över, salta och peppra.
- Parmesanost och rostade pinjenötter är gott till.
Skriv kommentar
Författare
UllaC
