Passionfruktstryffel

Instruktioner

1. Blanda grädde och choklad i en kastrull på svag värme. Rör om med en träslev tills chokladen har smält. Ta då kastrullen från värmen och tillsätt likören. Häll blandningen i en ren skål och låt den svalna helt. Ställ sedan i kylskåp ca 30 minuter tills blandningen har stelnat till en fast massa.
2. Utgå från en tesked som mått, rulla blandningen till små kulor och skaka dem i kakaopulvret. Placera kulorna i tryffelformar och ställ in dem i kylskåp i en timme tills de har stelnat.