Persikomimosa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Underbart gott alternativ till den klassiska mimosan. Serveras med fördel till varmrökt lax och örtslungad färskpotatis.
Ingredienser
Instruktioner
Rör ihop kesella, yoghurt, senap och dill.
Skär (helst färsk) persika i små tärningar.
Dela gurkan på längden, skrapa ur kärnorna och skär i små tärningar.
Vänd ner persikan och gurkan i yoghurtsåsen.
Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nelliesmamma-07
