Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Pink swing

 
Skriv ut

Klassiska jitterbuggare får ny kostym med hjälp av några droppar karamellfärg.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda smör, socker, äggula och mjöl till en deg och låt den vila i kylskåpet i 20 min.
  2. Vispa äggvitor, i en välrengjord skål, till ett hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa. Färga in marängen till en stark rosa nyans genom att droppa i karamellfärgen.
  3. Ta ut degen ur kylen och dela den i två delar. Kavla ut till kvadrater, 1 /2 cm tjocka. Fördela marängfyllningen på mördegsplattorna och rulla ihop som rulltårtor. Lägg dem på en skärbräda och ställ in i frysen i en halvtimme. Sätt ugnen på 175 grader.
  4. Skär kakorna i 1 cm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.