Pizza-paj
- Serverar: 3 portioner
En favorit som brukar ta slut på ett kick. ( Vi brukar dela den på två...)
Ingredienser
Instruktioner
Pajdeg. Hacka och knåda ihop ingredienserna. Tryck ut den i en pajform. Nagga och förgrädda 10 min. i 200 grader. Fräs hackad lök gyllenei matfett. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsätt övriga ingredienser utom tomaten och osten , som är garnering. Låt det koka ihop en stund, till lagom konsistens. Fyll pajskalet och garnera med tomatskivor och riven ost. Grädda i 200 grader ca 20-25 minuter. Servera med grönsallad och en kall sås gjord på creme fraiche, pressad vitlök, salt och svartpeppar.
Skriv kommentar
Författare
Okänd
