Primörpizza
- Serverar: 4 portioner
Hemmagjord pizza smakar bäst!
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, smör-&rapsolja, salt och större delen av mjölet. Arbeta till en smidig deg.
- Låt jäsa övertäckt ca 30 min.
- Sätt ugnen på 250°.
- Ansa och dela grönsakerna i mindre bitar. Kavla ut degen till 2 stora eller 4 små tunna bottnar. Lägg över dem på bakplåtspapper på plåtar. Bred på tomatsåsen. Strö över 2/3 av osten. Lägg på grönsakerna. Strö över resten av osten och pumpafrön.
- Grädda i mitten av ugnen 10–15 min. Strö över rucola och servera genast.
Skriv kommentar
Författare
MrsC
