Prinsesskakor
God långpannekaka
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och 2,25 dl socker pösigt. Tillsätt 5 äggulor ett i taget och sist ett hel ägg. Riv skalet fint från 1 citron. Tillsätt det och vetemjölet till smeten. Vik en form av bakplåtspapper i en långpanna. Bred ut smeten ( den är seg).
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Rör försiktigt ner 1,75 dl socker i skummet. Bred ut marängen ovanpå smeten. Hacka nötterna och strö på. Grädda i 150 grader i ca 25 minuter. Skär kakan i rutor när den kallnat.
Skriv kommentar
Författare
nene68
