Rabarbertrifle
- Serverar: 4 portioner
Det är vackert att servera desserten i glas, så att man ser de olika skikten och färgerna.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva rabarbern tunt och sjud den med 1 dl socker och ½ dl vatten till en kompott. Låt kallna.
- Citronlag: Koka upp vatten med socker och låt koka utan lock till en simmig sockerlag. Smaksätt med skal och saft av citron. Låt kallna.
- Riv sockerkaksskivorna i mindre bitar och lägg litet sockerkaka i botten på varje portionsglas. Droppa över kall citronsockerlag. Varva sockerkaksbitar med rabarberkompott och iskall vaniljyoghurt. Droppa citronsockerlag på varje lager med sockerkaksbitar. Ställ kallt en stund före servering.
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
