Rörträsktårta
(2 kommentarer)- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 40 minuter
Den här tårta är så god. Men man får ta små bitar. Mina barn är väldigt förtjusta i den här tårtan.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa vitorna till hårt skum. Blanda i sockret under kraftig vispning. Vänd ner den malda mandeln. Bred ut smeten i en låda av bakplåtspapper 15x20 cm eller till en rundel på bakplåtspapper. Grädda i 175 cirka 30 minuter. Låt svalna. Lossa den från pappret.
- Blanda ihop ingredienserna till kolasmeten utom vaniljsockret i en kastrull. Koka tills den är så tjock att det bildas gångar i den när man rör. Låt smeten svalna. Vispa i vaniljsockret. Häll den över kakan.
- Vispa grädden. Bred över tårtan och sikta över kakao.
- Serveras kall.
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
inti
Den här har jag smakat på varje kalas hos en gammal tant. Den är jättegod och verkligen mäktig. Hos henne kallas den även för Kolatårta.
Hej, vad kul att se att du hade Rörträsktårtan, jag hade precis skrivit in den , men den har inte kommit upp, så jag sökte och fann din, Det var exakt som mitt recept och från ICA någon gång i början på 70 talet. Den är fantastiskt god, men jag har börjat o köpa färdig kolasås.