Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Rosmarincookies

Serverar: 24 portioner

Skriv ut

Goda kakor till ditt kvällste...till cocktail drinken...

Ingredienser

150 g Maizena Majsstärkelse
150 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
120 g rörsocker
100 g flytande margarin, t.ex. Milda
1 stort ägg
50 g grovhackade hasselnötter
1-2 msk finhackad rosmarin, torkad eller färsk
Ev. 1-2 msk vatten

Instruktioner

Ugn 180 grader.
Blanda vetemjöl, majsstärkelse, rörsocker och bakpulver ordentligt. Tillsätt margarinet till mjölblandningen under omrörning.
Vispa ihop rosmarin och ägg och arbeta ner i mjölblandningen tillsammans med hasselnötterna.
Samla ev. degen med lite vatten och rulla den till en korv.
Skär degen i 24 bitar och forma dem till små runda kakor, ca 1 cm tjocka.
Grädda kakorna i en förvärmd ugn vid 180° i ca 15-18 minuter eller tills de är gyllenbruna och genomgräddade.
Tips! Kan förvaras en längre tid i en tättslutande burk.

Publicerat den 14 februari 2011

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.