Rotgrönsakssoppa
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 30 minuter
En god soppa som är väldigt populär hemma hos oss!
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att skala alla rotgrönsaker och dela dem i bitar som är lagom stora.
- Lägg rotgrönsakerna i en stor kastrull, tillsätt tillräckligt med vatten. Salta, peppra och häll i fond efter smak. När rotgrönsakerna börjar bli mjuka, tillsätt övriga grönsaker, och låt det koka klart. På slutet kan man klippa i färsk persilja.
- Servera med god ostsmörgås!
- Om man vill kan man tillsätta skivad "tjock" korv mot slutet, så får man en jättegod korv- och grönsakssoppa.
Skriv kommentar
Författare
gumball
