- Serverar: 12 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Cheesecake med mycket fruktsmak!
Instruktioner
- Smula sönder digestivekexen. Smält smöret, blanda med smulorna och täck botten av en bakplåtpappersförsedd springform med blandningen.
- Vispa ihop Philadelpia och fruktyoghurt.
- Koka upp gelatinpulver, vatten och socker i en kastrull och rör ned i ostkrämen.
- Häll ostkrämen i formen och bred ut den så att den blir helt slät.
- Låt cheesecaken stå minst 3 tim i kyl, gärna över natten.
- Skär upp i 12 lika stora bitar. Dekorera med mango- och papaybitar.
Publicerat den
6 mars 2011
Skriv kommentar