Savoy-potatis
- Serverar: 4 portioner
En potatisgratäng som passar utmärkt både till kött och fisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en eldfast form. Lägg ett lager av tunna potatisskivor i botten. Blanda smör, ev ströbröd, senapspulver, peppar och dill och bred ett lager på potatisen. Salta lätt.
- Upprep lagren tills potatisen tar slut. Häll på mjölken och täck hela ytan med rejäla skivor av någon god ost.
- Sätt in formen i 225 grader och grädda tills potatisen är mjuk, omkring 30 minuter.
- Mycket god potatisrätt till kalla eller varma stekta kött- och fiskrätter.
Skriv kommentar
Författare
UllaC
