Min mor var kallskänka under 1930-talet, denna röra hade hon med sig som "hemgift" och vi hade den ofta som mellanmål eller "nattamat" jag tycker denna enkla rätt är lika god än idag även om vi numera har många nya ingridienser att välja på. Rätten kan varieras i det oändliga. Med kokt potatis, gräddfil. hårdkokta ägg. Men grundreceptet ger en mager, billig och mycket god rätt.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.