Skaldjursratatouille
- Serverar: 4 portioner
En läcker kombination. Fettsnål och fiberrik!
Ingredienser
Instruktioner
Strimla squash, selleri och paprika men tärna auberginen. Hacka löken.
Fräs grönsakerna i oljan och häll på tomaterna. Pressa ner vitlöken och smaka av med salt. Låt grytan puttra 15 min. Skala räkorna och skär crabsticksen i mindre bitar. Tillsätt i grytan tillsammans med musslor och låt allt bli varmt. Får inte koka mer för då blir skaldjuren sega! Servera med ris, coscous eller bara ett gott bröd!
Skriv kommentar
Författare
zonale
